ごんおばちゃまの30分間抜き作業に挑戦する【12日目】

キッチン

11月中旬の休日出勤のツケで4連休にも関わらずなかなか慌しい生活を送る羽目になっています。年末も近くなり、全体的に忙しい時期なんですよね・・・半年に1度見直すのであれば4月・10月ぐらいにルーティン化するのがいいのかもしれません。

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抜き場所リストと日程

キッチン2回目となります。前回チェックすることができなかったシンク側・冷蔵庫をチェックしていきます。

キッチン2回目の抜き作業結果

賞味期限の切れたたこ焼きソースとカレーについていた小袋スパイス。たこ焼きをしようと保管していましたがいつのまにかダメに。小袋スパイスはいつもなら捨てるのに冷蔵庫内で落ちたのか残っていました。

冷蔵庫もくまなく、1回目で見回ることができなかったキッチン収納もすべて目を通して確認しました。ストックが多めになっているので当分キッチン消耗品は買わずに過ごさなくてはと再認識しましたが、大きなモノを手放すには至りませんでした。

久しぶりに食材使い切りチャレンジをしようかな

引っ越し前になると梱包や運搬の手間を考えてストック食材をできる限り料理してしまうのですが、一度気分転換にまた食材の使い切りチャレンジをしようかと思い始めました。日本人の血が騒ぐのかついついストック過多になりがちになるので、12月は使い切りを心がけてみます。

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